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【目的】菜籽油就是我們俗稱的菜油，又叫油菜籽油、香菜油、蕓苔油、香油、芥花油，是用油菜籽榨出來的一種食用油。是我國主要食用油之一，主產(chǎn)于長江流域及西南、西北等地，產(chǎn)量居世界*。皂化值是測定油和脂肪酸中游離脂肪酸和甘油酯的含量。本例通過電位滴...
【目的】醬料主要用于各類食品中充當調味劑，多以各種醬料包形式出現(xiàn)。本例通過電位滴定法測定某醬料中酸度含量?！拘袠I(yè)】食品【檢測指標】醬料（酸度）【儀器配置】CT-1PLUS型多功能滴定儀PH-102復合電極【試劑選擇】氫氧化鈉滴定液（0.1m...
【目的】環(huán)己烯，有機合成原料，也常用作溶劑，由環(huán)己醇和硫酸反應制得。本例通過電位滴定法測定環(huán)己烯中溴值含量?！拘袠I(yè)】化工【檢測指標】溴值【儀器配置】CT-1PLUS型多功能滴定儀ORP-102復合電極【試劑選擇】溴化鉀溴酸鉀滴定液（0.25...
【目的】消毒劑用于殺滅傳播媒介上病原微生物，使其達到無害化要求，將病原微生物消滅于人體之外，切斷傳染病的傳播途徑，達到控制傳染病的目的。消毒劑按照其作用的水平可分為滅菌劑、消毒劑、中效消毒劑、低效消毒劑。中效消毒劑僅可殺滅分枝桿菌、真菌、病...
智能自動電位滴定儀是一款智能的滴定分析器，儀器通過USB線和電腦相連,通過電腦端控制儀器并采集數(shù)據(jù)，簡單易懂的操作和高性以及出色的可靠性地結合在一起。根據(jù)樣品性質，儀器選用不同電極可進行酸堿滴定、氧化還原滴定、絡合滴定、非水滴定和pH測量等...
食用油在人們的生活中占有重要的地位，食用油脂的幾個重要參數(shù)包含酸值、皂化值、碘值。油脂的酸值反映了新鮮程度，油脂的平均分子量可通過皂化值反映，不飽和程度常用碘值來表示。采用自動電位滴定儀可進行食用油中酸值、皂化值、碘值檢測。食用油脂酸值檢測...
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